tiistai 16. elokuuta 2016

Sadonkorjuu lähenee

Marjapuskista sain kohtuullisen sadon, tosin tunnustan, että osa on vielä keräämättä. Vanhempani toivat minulle kuusi ämpärillistä karviaisia, joten niitä säilöessä omat puskat jäivät aivan sivuosaan. Ennen karviaislastin saapumista olin jo aivan huolissani, miten ehdin saada omaan pakastimeen marjoja, koska kaikki aikani meni mustikkametsässä. Keräsin lasten kanssa 15,5 ämpärillistä myyntiin tulevan talven jääkiekkomatkoja varten. Kaikki muu jäi niitten kolmen viikon aikana tekemättä. Töistä metsään, metsästä perkaamaan, ja niin joo, pitäiskö jotain ruokaakin laittaa?

Kasvimaan sato on kyllä jäämässä laihaksi. Sipulit ovat kasvaneet kohtuullisesti ja muutaman kaalinkin olen saamassa. Yksi avomaankurkku on syöty ja toinen ehkä tulee. Keltajuurista osa on kasvanut kunnolla, mutta suurempi osa ei jaksanut kuin nostaa pari pientä lehteä. Pavut alkoivat kukkia vasta elokuun alussa, joten sato taitaa riittää vain pariin ruokaan. Salkopavuista tuskin saan mitään ja ruusupapujenkin kohdalla näyttää kovin heikolta. Ne kukkivat nyt, mutta eihän tuolla vesisateessa mikään pörriäinen niitä pölytä. Enkä jotenkin jaksa vaivautua niin paljoa, että menisin siveltimen kanssa itse sinne heilumaan. On niin kylmäkin, että tuskin satoa tulisi, vaikka kukat pölyttäisinkin.

Kasvihuoneessa tilanne on vähän parempi. Kesäkurpitsoja sain kymmenkunta, kurpitsoja tulee kolme. Myskikurpitsoista kaksi ehti alkaa tekemään satoa ja niistä on ehkä tulossa kolmesta viiteen kurpitsaa. Paprikoita saan muutaman ja pari pikkuista vesimeloniakin olen kasvihuoneesa nähnyt. Minttu ja sitruunamelissa kasvavat ihan hyvin ja odottavat sitä päivää, jona jaksan kaivaa suunnittelemani yrttimaan. Toivottavasti se tapahtuu tänä vuonna, koska tuskin ne jaksavat talvehtia kasvihuoneessa. Ehkä jonkun niistä voisi tuoda talveksi sisällekin, mutta... en tiedä.

Omenapuu on ainut, joka oikeasti ilahduttaa. Tosin pakastimeni ovat täynnä sen karviaissatsin jäljiltä, joten joudun keksiä muita keinoja säilömiseen. Täytyy yrittää tehdä hilloja lasipurkkeihin ja viedä kylmäkomeroon. Ja tietenkin omenoita pitää kuivata! Voi sitä viipaloinnin määrää, joka kohta on edessä.